La classica ciambella allo yogurt. tanto buona quanto semplice da fare: mio figlio Marco la fa da solo!!!

Ingredienti

Preparazione:

Montare lo zucchero e il burro, aggiungere le tre uova intere. Unire lo yogurt, il latte, la vanillina, il lievito, il limone, il sale, la farina ed infine l'olio. Ungere e infarinare una teglia rotonda del diametro di 22 cm. Versarvi il composto e cuocere a 175° per 40-45'.
Togliere la ciambella dallo stampo e farla raffreddare su una griglia. Quando è raffreddata cospargere la superficie con zucchero a velo.