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Ricette

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Ingredienti:

  • 1 kg. di farina '00'
  • 500 gr di zucchero
  • 300 gr di burro
  • 5 uova
  • 2 bustine lievito vanigliato
  • latte
  • zucchero in granella

 

Preparazione

Sciogliere il burro a bagnomaria, impastare insieme tutti gli ingredienti dell'impasto.Il composto risulterà morbido ma solido.

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Dividere l'impasto in due filoni, disporli sulla plancia del forno ricoperta dalla carta forno. Bagnare i filoni con il latte e distribuire la granella di zucchero.

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Infornare a forno caldo a 180 gradi per 30 o 40 minuti

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