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Ricette
Una torta senza farina, ma piena di
cose buone: provare per credere!
Ingredienti:
- 3 hg pane grattugiato
- 3 hg di zucchero
- 4 uova
- 1 hg di amaretti
- 1 hg cioccolata fondente
- 1 conf. di panna per dolci
- 1/2 bicchiere di Sanbuca
- 1 busta di lievito da 1/2 kg.
- zucchero a velo
Preparazione:
Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere il pane, gli amaretti sbriciolati, la Sambuca, il cioccolato a scaglie, la panna e infine il lievito. Versare in una teglia circolare imburrata e infarinata
Cuocere a 170° per circa 40 minuti. Sfornare e cospargere di zucchero a velo
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