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Ricette

Torta di zia Teresina
Una torta senza farina, ma piena di
cose buone: provare per credere!

Ingredienti:

  • 3 hg pane grattugiato
  • 3 hg di zucchero
  • 4 uova
  • 1 hg di amaretti
  • 1 hg cioccolata fondente
  • 1 conf. di panna per dolci
  • 1/2 bicchiere di Sanbuca
  • 1 busta di lievito da 1/2 kg.
  • zucchero a velo

Preparazione:

Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere il pane, gli amaretti sbriciolati, la Sambuca, il cioccolato a scaglie, la panna e infine il lievito. Versare in una teglia circolare imburrata e infarinata

Torta di zia TeresinaTorta di zia Teresina

Cuocere a 170° per circa 40 minuti. Sfornare e cospargere di zucchero a velo Torta di zia TeresinaTorta di zia Teresina


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