Il Panone è il dolce di Natale di Bologna

 
Deliziose palline al cocco, ricetta della Manu!  Oggi in versione Natalizia

Una gradevole variante della torta di mele

Deliziose crepes salate farcite con prosciutto cotto e formaggio a fette.

Un piatto squisito, di semplice realizzazione e molto bello da vedere.

Ecco un'altra variante del pane tipica dell'Appennino modenese: la tigella. Si accompagna perfettamente con affettati, sottaceti è formaggi morbidi. La regina delle tigelle rimane quella farcita con pesto (battuto di lardo, salsiccia, rosmarino sale e pepe) e un'abbondante spolverata di parmigiano reggiano quando la tigella è ancora bella calda.

Ottima anche da mangiare con tutti i tipi di confetture e dulcis in fundo con la Nutella